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Buffetvorschläge
Hier finden Sie eine Anregung, wie ihr Buffet aussehen könnte.
Mediterranes Buffet
Minestrone
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Antipasti (Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons)
Tomaten Mozzarella
Vitelo Tonato
Meeresfrüchtesalat
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Wildlachssteak auf
schwarzen Nudeln mit frischer Lemonsauce
Schweinefilet gefüllt mit Kräutermousse, Sherryrahmsauce
Gratinierte Kartoffeln
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Frischer
Fruchtsalat
Tiramisu
Schwäbisches Buffet
Tafelspitzconsomme mit Maultaschen
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Verschiedene Salate der Saison
Schwarzwälder Schinken mit Honigmelone und Baguette
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
Kalter Schweinebraten mit sauren Gurken
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Kalbsrahmgulasch
Hausgemachte Spätzle
Poulardenbrust mit Rieslingsauce, Brokkoli
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Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
Rote Grütze
Die genannten Preise sind unverbindlich und gelten pro Person inkl. MwSt.,
Preisänderungen je nach Saison vorbehalten.
Stand Dezember 2012